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Dégustation whisky et finitions au Fou Aeliés

Pour conclure 2017 en beauté, nous aurons bientôt l’immense plaisir d’animer une dégustation bien particulière au Fou Aeliés, sur le campus de l’Université Laval!

Lors de cette dégustation, nous mettrons l’accent sur le héros méconnu du monde du whisky : l’alcool de finition (porto, sauternes, xérès, madère et amarone).

Nous goûterons parallèlement à des alcools utilisés pour les finitions ainsi qu’à des whiskys finis avec les alcools en question. L’objectif est de dégager les caractéristiques particulières de chacun ainsi que la façon avec laquelle ils influencent les whiskys lors de l’affinage.

Bref, ça sera bien intéressant et unique et on vous y attend!

Lieu : Café Le Fou Aeliés, Pavillon Desjardins-Pollack (ulaval)
Date : Samedi le 9 décembre 2017 à 14h00
Coût : 35$

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Dégustation whisky Fou Aeliés : Acte 2

Nous sommes heureux de vous convier à une seconde édition de la dégustation de whisky du Fou AELIÉS. Encore une fois, vous aurez 6 choix parmi une large sélection à déguster et nous serons sur place pour vous conseiller et discuter whisky ! !

Quand : Samedi le 8 octobre de 16h à 19h
Où : Local 1550 Pavillon Desjardins-Pollack (campus de l’Université Laval, près du terminus du RTC)
Inscription : Événement Facebook
Prix : 25$
Au plaisir de vous y voir!

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Dégustation whisky Fou Aeliés

Pour célébrer la sélection de whisky qui passe maintenant le cap de 200 bouteilles, le Fou Aeliés organise une dégustation avec une formule 5 à 7 !

Le concept est simple, vous avez à choisir 6 whiskies parmi une large sélection et pour vous aider avec ces décisions cruciales, nous allons être derrière le comptoir pour vous suggérer des produits et discuter whisky bien sûr.

Juste à vous présenter sur place !

Quand : Jeudi le 25 août de 17h à 19h
Où : Local 1550 Pavillon Desjardins-Pollack (campus de l’Université Laval, près du terminus du RTC)
Inscription : Événement Facebook
Prix : 25$
Au plaisir de vous y voir!

 

Dégustation Pré-Fête des Pères du Fou Aeliés

On sait déjà très bien que vous allez donner une bouteille de whisky à votre père pour la Fête des pères, mais laquelle?

Afin de vous aider à faire votre choix, le Fou Aeliés vous organise une petite dégustation. Pour un prix franchement dérisoire, vous pourrez faire une sélection de 6 whiskies parmi une grande sélection. Qu’est-ce qu’on pourrait demander de plus?

Ah, oui, nous serons sur place pour vous conseiller en personne!

Quand : Mercredi le 15 juin de 16h à 19h
Où : Local 1550 Pavillon Desjardins-Pollack (campus de l’Université Laval, près du terminus de la RTC)
Inscription : Événement Facebook
Prix : 15$
Au plaisir de vous y voir!

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Dégustation « Scotch whisky – les îles » du Fou Aeliés

Nous avons le plaisir d’annoncer que nous animerons bientôt une dégustation de  scotch whisky au Fou Aeliés (Pavillon Desjardins-Pollack, campus de l’Université Laval). Les distilleries à l’honneur proviendront des îles de Jura, Orkney, Mull, Skye, Arran et bien sûr Islay.

Quand : Vendredi le 4 mars 2016 à 18h00

Inscription : ICI

Prix : 25$

Au plaisir de vous y voir!

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11 décembre 2015 : dégustation BenRiach au Fou Aeliés

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous animerons bientôt une dégustation de produits de la distillerie BenRiach. Les whiskys suivants seront à l’honneur :

BenRiach 10 ans

BenRiach Sherry Wood 12 ans

BenRiach Curiositas Peated Malt 10 ans

BenRiach 15 ans

BenRiach Tawny Port 15 ans

BenRiach Dark Rum Finish 15 ans

BenRiach Horizons 12 ans

BenRiach Solstice Peated Port Finish

BenRiach Birnie Moss Intensly Peated

 

Où : Le Fou Aeliés (Pavillon Desjardins-Pollack, campus de l’Université Laval)

Quand : Vendredi le 11 décembre, 19h00

Prix : 45$ (inclus un verre Glencairn que vous pourrez ramener chez vous)

 

Au plaisir de vous y voir!

DÉGUSTATION Glenfiddich 30 OCTOBRE 2015

Bonjour à tous,

Une dégustation de 7 whiskies seront offerts pendant la soirée :

  • Glenfiddich 12 ans
  • Glenfiddich 14 ans Rich Oak
  • Glenfiddich 15 ans Solera
  • Glenfiddich Malt Master’s Edition
  • Glenfiddich 18 ans
  • Glenfiddich Cask of Dreams
  • Glenfiddich 26 ans Excellence

Des charcuteries et bouchées de fromage seront également servies.

Lieu : Café Le Fou Aeliés (local 1550 pavillon Desjardins-Pollack sur le site de l’université Laval)
Date : Vendredi le 30 octobre à 18h
Coût : 35$

Pour réservation, contacter Karl Levasseur sur place ou sur Facebook (https://www.facebook.com/karl.levasseur.3).

Lien pour l’événement Facebook ICI

Merci!

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