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Bruichladdich 3D The Peat Proposal – 1re édition

Créée par Jim McEwan, embouteillée en 2004 et avec un tirage de 12 000 bouteilles, cette édition a été constituée avec les caractéristiques suivantes : 3 niveaux de tourbe différents (5, 25 et 40 PPM) 3 périodes de distillation distinctes (1989, 1998 et 2001) 3 types de fûts (bourbon, sherry et bourbon de 1er remplissage)... Continue Reading →

Glenlivet Captain’s Reserve

Le dernier ajout de la gamme "Reserve" de Glenlivet : un whisky ayant eu comme maturation une combinaison d'ex-fûts de xérès et de bourbon. La touche spéciale : une finition plutôt rare dans des fûts ayant contenu du cognac. Cette édition a été nommée en l'honneur du capitaine William Smith Grant, arrière petit-fils du fondateur... Continue Reading →

Ardbeg Drum

C'est le samedi 1er juin 2019, durant le fameux Ardbeg Day, qu'à été dévoilé le dernier opus de la distillerie. Une édition ayant subi une maturation en ex-fût de bourbon suivi d'une finition en ex-fût de rhum. Alex T. (87/100) : Après avoir dégusté plusieurs whisky avec une finition similaire, c'est plus souvent qu'autrement que... Continue Reading →

Nouveaux arrivages SAQ Signature du jeudi 20 juin 2019

En nouveauté cette semaine à la SAQ Signature de Québec; Benromach Château Cissac, format de 700ml à 96.75$ Kilchoman Madeira Cask, format de 700ml à 184.50$ Michter's US 1 Small Batch, format de 750ml à 91.75$ Togouchi Kiwami Blended, format de 700ml à 94$ Togouchi 9 ans Blended, format de 700ml à 154$

Nouveaux arrivages SAQ Signature du jeudi 13 juin 2019

En nouveauté cette semaine à la SAQ Signature de Québec; The Macallan Rare Cask, format de 750ml à 400.25$ Ardbeg Drum, format de 750ml à 186.25$ Longmorn 23 ans, format de 750ml à 1125.75$ Michel Couvreur Grain Whisky Unique, format de 700ml à 63.75$ Michel Couvreur Intravagan'za, format de 700ml à 81.75$

Dégustation de whisky Armorik – SAQ

Une dégustation de différents whisky de la distillerie Bretonne Warenghem aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; Armorik Breizh blended à 48.50$ Armorik Classic à 55$ Armorik Double Maturation à 76$ Armorik 10 ans à 97$ Armorik Dervenn à 101$ Lieu : SAQ Signature de Québec Date : Vendredi... Continue Reading →

Nouveaux arrivages SAQ Signature du jeudi 30 mai 2019

En nouveauté cette semaine à la SAQ Signature de Québec; Macallan M, format de 750ml à 6500.50$ Bruichladdich Port Charlotte MRC-01, format de 700ml à 139.75$ Michel Couvreur 12 ans, format de 700ml à 90$ Michel Couvreur - Couvreur's Clearach, format de 700ml à 65.25$

Ardbeg Grooves Committee release

Le Ardbeg Day 2018 nous as apporté le Grooves, un whisky avec une portion de son vieillissement effectué dans des fûts ayant contenu du vin rouge. Le nom de cette édition provient d'ailleurs des profondes rainures (justement "grooves" en anglais) laissées dans le bois par la forte carbonisation des fûts utilisés. L'édition Committee Release est... Continue Reading →