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Suntory Old Whisky

Suntory Limited サントリー株式会社 – est le plus vieux producteur de Whisky au Japon. La société a été officiellement fondée en 1899. En 1924, Shinjirō Torii ouvre la première distillerie du Japon, la distillerie Yamazaki avec l’aide de M. Masataka Taketsuru (qui revenait alors d’un voyage de 4 ans en Écosse afin d’étudier la fabrication du Scotch). En 1938, Taketsuru quitte Suntory pour fondée Dainipponkaju, qui deviendra aujourd’hui la distillerie Nikka, principale concurrence à Suntory au Japon. Outre la distillerie Yamakazi, Suntory possède également les distilleries écossaises Auchentoshan, Bowmore et Glen Garioch.

 

Dave (84/100) : Au nez, c’est très léger un peu de vanille. L’arrivé en bouche n’est pas trahi par le nez, vanille, un peu de miel, sucre, rien de trop punché. La finale est plutôt courte et laisse des notes de vanille et de sucre doux en bouche. Il faut noter que la bouteille se vend seulement 14-15$ et est disponible au Japon.

Alex (82/100) : Un produit généralement bon mais qui n’étonne pas vraiment. Un nez floral avec une pointe de miel suivi en bouche des mêmes arômes accompagné d’une petite vanille. La finale reste principalement sur le floral mais avec une pointe d’alcool qui fait un peu saliver.

Distillerie : Suntory Limited
Région : Île de Honshu, Kansai, Japon
Age : No age Statment
Alcool : 43%
Format : 700ml
Prix : 1300 yen (14$ environs)

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