Archives pour la catégorie Glenlivet

Glenlivet 15 ans French Oak Reserve

Le Glenlivet 15 ans french oak reserve est un assemblage fait à partir de 80% d’anciens fûts de bourbon américain et 20% de fût neufs (virgin oak).

Alex T. (84/100) : Un nez doux, bien présenté avec ses arômes de vanille et d’orange avec un brin d’épices. En bouche, beaucoup de fruits tropicaux et particulièrement les agrumes avec la vanille qui s’y mélange. La finale change le ton : boisée avec des petites notes de noix. Un manque de complexité mais un bon rapport qualité/prix tout de même.

 

Distillerie : Glenlivet
Région : Speyside
Age : 15 ans
Alcool : 40%
Format : 750ml
Prix : 69.50$

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Glenlivet Archive 21 ans

Alex T. (87/100) : Au nez, on retrouve les noix, les fruits secs avec une influence de sherry. En bouche, une impression sirupeuse avec du caramel et encore des noix. La finale est un mélange intéressant de chocolat noir et de chêne.

Dave (86/100) : Au nez, les fruits et les épices principalement, le tout étant plutôt subtil. En bouche, c’est enrobant, un sucre presque bonbon. La finale n’est pas très longue, mais tout de même intéressante qui laisse un léger goût de chocolat en bouche.

Distillerie : Glenlivet
Région : Speyside
Age : 21 ans
Alcool : 43%
Format : 750ml
Prix : 165.50$

 

Glenlivet 18 ans

Alex T. (85/100) : Un nez encore plus doux que le Glenlivet 15 ans : agrumes, noix, caramel et chocolat blanc. Une fois en bouche, une petite explosion de saveurs florales, de vanille et boisé. La finale est légèrement salivante avec un mélange d’épices sucrées et bien sûr, la vanille.

Dave (85/100) : Au nez, le beurre définitivement, c’est plutôt léger en fait. En bouche, bien encore le beurre, les noix, la vanille, le beurre, les céréales et ho,, le beurre.  La finale est plutôt fraîche et saline.

Distillerie : Glenlivet
Région : Speyside
Age : 18 ans
Alcool : 43%
Format : 750ml
Prix : 106$

 

Glenlivet 12 ans

Alex T. (80/100) : Un petit retour aux sources avec un produit qu’on retrouve presque partout et qu’on survole peut être trop rapidement. Un nez léger, floral avec des notes de miel. Un goût en bouche frais, avec des fruits tropicaux et un peu de vanille. Quelques épices sucrées et un reste de fruits en finale, mais un peu à l’ombre de l’amertume de l’alcool présente.

Dave (79/100) : Le nez léger, un peu de vanille peu-être, un peu d’herbe. En bouche, toujours une timide vanille, et quelques épices. La finale n’est pas très présente, mais laisse avec la vanille et une légère pointe d’alcool.

Distillerie : Glenlivet
Région : Speyside
Age : 12 ans
Alcool : 40%
Format : 750ml
Prix : 52.25$

Glenlivet Guardians Chapter 2014

Dave (89/100) : Au nez, c’est assez agréable, ça me semble riche, avec des notes de gâteau au fromage et de petits fruits. En bouche, c’est sur le fruité, notes de chocolat, de raisin, d’agrume, il ne manque que le gâteau et Glenlivet nous offre un dessert. La finale est d’une bonne longueur, et laisse sur des notes délicates florales, d’épices légères et d’orange.

Alex T.(87/100) : Un nez vraiment unique, un fromage frais, une bonne quantité de vanille et une touche de yogourt nature. Le goût en bouche ne fait aucunement transparaître le presque 49% d’alcool avec son avalanche de fruits et de sucre blanc. La finale est une belle conclusion avec le retour des fruits et de la vanille mais plus concentré qu’en bouche.

Distillerie : The Glenlivet
Région : Speyside
Age : No age statement
Alcool : 48.7%
Prix : N/D.

 

The Glenlivet XXV 25 ans

Dave (88/100) : Ce Whisky a vieilli dans des fûts de chênes et de Oloroso/ Sherry Cask. Au nez, le miel, les fleurs ainsi qu’un petit soupçons de noix. Idem en bouche, c’est très bon et ressemble beaucoup à un Highland Park (quoi que je préfère le Highland Park 25ans à cette version).

Alex T. (86/100) :  Un nez léger, floral avec une légère touche de fruits. Le goût en bouche vient ajouter quelques petites épices et des noisettes. Finale qui semble s’écourter trop rapidement, mais qui a son charme. En général un bon produit quoi qu’un peu trop dispendieux à mon goût dû au fait qu’on a tant de meilleurs choix rendu dans cette gamme de prix là !

Distillerie : The Glenlivet
Région : Speyside
Age : 25 ans
Alcool : 43%
Prix : 335$

Glenlivet Nadurra 16 ans Cask Strength

 

Dave (87/100) : Au nez je dirais vanille et beurre, en bouche, l’alcool est semble très puissant (je sais c’est un cask strength), mais tout de même beaucoup plus intense qu’un a’bunadh par exemple. Par la suite, pomme, baies et vanille. La finale est moyenne-longue, avec des notes sucrées.

Alex T. (85/100) : Nez très doux : fleur de vanille, orange sucrée. En bouche, vanille, sucre blanc et un alcool prenant laissant l’illusion d’un poivre piquant. La finale est d’une bonne longueur avec un goût de caramel sucré. Très belle surprise de la part de Glenlivet pour ce scotch.

Distillerie : The Glenlivet
Région : Spayside
Age : 16 ans
Alcool : 53%
Prix : 81$