Glenfiddich 15 ans Distillery Edition

Nous voici donc avec une édition spéciale de Glenfiddich avec un 15 ans d'âge mais embouteillé à 51% comparé au classique à 40%. Alex T. (84/100) : Au nez, mélange de fruits frais avec poires et bananes, un peu de miel et une présence de potpourri. En bouche, tout est en douceur. Miel, vanille, petites... Lire la suite →

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Glenfiddich Cask of Dreams édition 2012

Concept assez spécial dans lequel la distillerie Glenfiddich s'est lançée : faire voyager 20 fûts de chêne américain vides à travers 10 villes canadiennes. Puis, les amateur de whisky ont été conviés à écrire sur les fûts leurs espoirs et leurs rêves. Le tout est finalement renvoyé en Écosse pour servir au vieillissement du produit... Lire la suite →

Glenfiddich 21 ans Gran Reserva

Cette édition de Glenfiddich 21 ans a été bonifiée de quatre mois supplémentaires de vieillissement dans des anciens fûts de rhum provenant des caraïbes. Alex T. (89/100) : Ayant un historique de déception envers les whiskies cask finish avec le rhum venant d'autres distilleries, principalement dû à un problème d'équilibre (rhum trop écrasant, manque de... Lire la suite →

Glenfiddich 15 ans Solera

Cette embouteillage particulier est conçu à partir d'un assemblage de whisky provenant d'un tiers de fût de chêne américain, d'un tiers d'ancien fût de bourbon américain et d'un tiers de fût de xérès (sherry). Alex T. (85/100) : Nez dominé par le caramel au beurre avec un teinte de sherry. Le goût en bouche est... Lire la suite →

Glenfiddich 19 ans Madeira Finish

Alex (86/100) : Nez très axé sur les fruits avec des prunes et des pêches avec un peu de chocolat blanc. En bouche, une belle transition des fruits de la passion vers un côté vanillé. La finale fait penser à une confiture aux fruits sucrée. Un bon scotch dessert à mon avis ! Dave (82/100)... Lire la suite →

Glenfiddich 30 ans

Dave (90/100) : En préambule, je dois signifier que je n’ai jamais été un grand amateur de la distillerie Glenfiddich, qui semble être la gamme très commerciale du Scotch. Cependant, j’ai été quelque peu dépaysé lorsque j’ai goûté à ce produit. Au nez, je sens les herbes, le miel et le bois, le tous dans des... Lire la suite →

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