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Cutty Sark Prohibition Edition

 

Dave (90/100) : Ohhh magnifique whisky, où étais-tu tout ce temps ?  Au nez, le poivre, la fumée, les épices et bien sur, à 50%, une pointe d’alcool. En bouche, c’est du lourd,  le nez n’était pas trompeur, épices, poivre, caramel et des notes de chênes.  La finale en bouche laisse une texture huileuse avec le retour du poivre, du caramel et de la fumée qui persiste très bien. Je dois avouer que j’ai carrément été dépaysé par ce blend, surtout pour seulement 35$.

Alex T. (88/100) : Quelle belle découverte en ce début d’année. Un bon caramel brun au nez accompagné d’épices et d’une touche de noix. En bouche, on retrouve le caramel avec un mélange étrangement bien fait de sel et poivre avec une légère fumée. La finale est longue, donnant l’impression d’un épais caramel qui descend au fond de la gorge très doucement. Un rapport qualité-prix inégalable en SAQ.

Alex G. (83/100) : Bien que je ne partage pas totalement l’enthousiasme d’Alex T. et Dave à propos du Prohibition Edition, force m’est d’admettre que c’est un produit exceptionnel. À 35$, il offre une expérience difficile à comparer avec la majorité des autres whiskies de sa catégorie de prix. Salin et léger au nez, il dégage un arôme caribéen de canne à sucre. La bouche est étonnamment bien agencée au nez. Son principal point faible se situe dans la finale qui, je trouve, est trop discrète et révèle un peu trop l’alcool.

Distillerie : The Edrington Group
Région : Lowlands
Age : No age statement
Alcool : 50%
Format : 750ml
Prix : 35$

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