Archives pour la catégorie Bunnahabhain

Bunnahabhain Ceòbanach batch 3

Ceòbanach (prononcé ‘kyaw-bin-och’) veut dire ‘brume fumée’ en gaélique. Cette édition est vieillie dans d’anciens fûts de bourbon et non-filtrée à froid.

Alex T. (90/100) : Au premier abord, mon nez pense avoir affaire à un classique whisky tourbé bien puissant. Quelques secondes passent et les odeurs fortes se tempèrent, laissant passer des fragrances plus douces au travers. En résumé, on a donc des arômes de tourbe plutôt jeune, un côté salin bien présent, un peu de citron et une légère vanille. En bouche: un mélange d’anis, de tourbe et d’écorce de bois bien sèche. Finale longue avec la fumée, le poivre et un petit côté terreux, le tout faisant bien saliver.

Distillerie : Bunnahabhain
Région : Islay
Age : No Age Statement
Alcool : 46.3%
Format : 750ml
Prix : 100$

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Bunnahabhain Toiteach

Alex T. (87/100) : On commence avec une tourbe bien légère qui nous accueille au nez avec une touche de foin jaunie et une fumée sucrée. En bouche on remarque assez rapidement le sel, un peu de vanille avec des fruits secs et du poivre noir en arrière-plan. La finale est d’une bonne longueur avec sa fumée épaisse et une bonne dose d’épices.

Dave (88/100) : Au nez, la fumée discrète, la céréale et la tourbe, ça semble prometteur pour les amateurs de tourbes. En bouche, une belle présence de tourbe, de terre noire et de sel. La finale est plutôt longe, saline et terreuse. Un bon rapport qualité prix selon moi.

Distillerie : Bunnahabhain
Région : Islay
Age : No age statement
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : 85$

Old Particular (Douglas Laing) Bunnahabhain 20 ans

Alex T. (87/100) : Un nez assez partagé mais subtil, d’un côté on a les céréales et le caramel et de l’autre on a une dose de sel et une petite fumée. En bouche on constate des fruits verts, des épices et une légère touche d’anis. La finale est longue et amère avec de la fumée et des fruits.

Distillerie : Bunnahabhain
Région : Islay
Age : 20 ans
Alcool : 48.2%
Format : 700ml
Prix : 229.00$