Archives pour la catégorie Benriach

BenRiach Birnie Moss Intensely Peated

Dave (89/100) : Une belle édition de BenRiach ici que j’aurais dû publier il y a longtemps, mais il n’est jamais trop tard pour se rattraper :). Le nez nous présente de belles notes terreuses avec un côté céréalier à l’avant plan. On peut présager de base qu’il ne s’agit pas d’un vieux whisky, d’ailleurs, on parle d’un vieillissement moyen de 4 ans, mais force est de constater que l’âge d’un whisky peu souvent s’avérer très relatif. En bouche, la fumée et bien sur, la tourbe sont à l’honneur, quelques épices accompagnées de caramel, d’ananas et de vanille le tout porté par un taux d’alcool plus que raisonnable. La finale est plutôt longue, peut-être une petite pointe d’alcool, mais rien de trop écrasant et je demeure avec des saveurs épicés et terreuses.  Ce n’est pas le whisky  »peated » du siècle, mais pour le prix, c’est tout de même très intéressant.

Alex T. (87/100) : Juste à la couleur on s’aperçoit rapidement que ce whisky est assez jeune. En gardant cette information en tête, je commence la dégustation. Un nez cendré et fumé accompagné de notes de foin vert. En bouche c’est assez direct : tourbe, épices piquantes et un petit goût de fruits jeunes plutôt vert avec la pomme et le raisin. La finale ajoute un goût de bois et de vanille au mélange. Un whisky cru qui sait bien livrer la marchandise.

Distillerie : Benriach
Région : Speyside
Age : NAS
Alcool : 48%
Format : 700ml
Prix : 78$

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Benriach 15 ans Tawny Port

Alex T. (86/100) : Au nez, on retrouve un mélange assez particulier de baies rouges et de poivre noir. En bouche : chocolat, fruits rouges et vanille. Une finale consistante et longue, apportant un goût de café, de noix ainsi qu’une touche boisée. Un bon whisky mais légèrement dispendieux selon moi.

Distillerie : Benriach
Région : Speyside
Age : 15 ans
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : 100 $

Benriach 15 ans Wood Finish PX

bnrob.15yoAlex T. (85/100) : Nez autant particulier qu’agréable : écorce, caramel et pêches. En bouche, encore un accord spécial avec un bon côté boisé avec des fruits de la passion. Une finale courte à moyenne qui nous laisse sur une petite vanille avec un côté charnu additionné d’épices. Un bon whisky mais un peu dispendieux à mon goût.

 

Distillerie : Benriach
Région : Speyside
Age : 15 ans
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : 96.50$

Benriach Authenticus 25 ans

Dave (89/100) : Au nez, c’est plutôt particulier, c’est une odeur de caoutchouc brulé , de fumée et de tourbe. La bouche est terreuse, j’ai un goût de peat vert et herbal ainsi que des noix. La finale est épicée et fumée avec un goût de charbon.

Alex T. (87/100) : Un nez faisant ressortir de belles notes de sirop d’érable et de fumée de bois. En bouche c’est un accord de caramel, herbes séchées et un peu de tourbe. On termine le tout avec une finale assez riche, partagée entre un miel assez doux et un côté bois carbonisé. En somme, des saveurs bien équilibrées mais un prix un peu décourageant.

 

Distillerie : Benriach
Région : Speyside
Age : 25 ans
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : 349$

BenRiach 12 ans Sherry Cask

Alex T. (84/100) : Nez offrant un mélange intéressant entre un bois charnu et sherry plus enveloppant. En bouche c’est plutôt doux : caramel, herbes et un l’arrière-plan de sherry qui reste. La finale est d’une longueur moyenne avec les épices et les fruits rouges. Bon rapport qualité/prix !

Dave (87/100) : Au nez, nous avons bien la présence du sherry, c’est boisé et légèrement fruité. En bouche, le chocolat et le sherry dominent. La finale est plutôt bien, encore une fois sur le chocolat et les épices. À ce prix, l ‘achat en vaux la peine.

Distillerie : Benriach
Région : Speyside
Age : 12 ans
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : 73.25$

Benriach 12 ans Arumaticus Fumosus

Lancé en mai 2007, il est vendu comme un whisky très tourbé, qui a été vieilli dans des fût de chênes américains et fini dans des cask que Rhum Jamaïcain. Le nom « Arumaticus Fumosus » provient du latin et signifie littéralement « Rhum fumé ». Sa couleur est naturelle et non filtrée à froid et seulement 1740 ont été distribuées.

Alex T. (87/100) : Un mélange très frais au nez, avec du peat, un peu de fumée et de la cassonade. Le gout en bouche est constitué de tourbe, sucre brun et du caramel qui doit provenir de la finition en fût de rhum. La finale est d’une longueur moyenne, contient des épices, de la fumée et du caramel.

Dave (89/100) : Au nez, la tourbe (bien sur, c’est un des speech de vente), le miel, la vanille et le sherry. Ça me semble fleural et terreux. En bouche, la texture est huileuse et le peat est plutôt dominant. La finale est plutôt longue, avec la tourbe et un côté mélasse, un peu comme un rhum. Très bon rapport qualité/prix selon moi.

Distillerie : Benriach
Région : Écosse, Speyside
Age : 12 ans
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : 72.50$