Archives pour la catégorie Balvenie

Balvenie 12 ans Single Barrel

Dave (84/100)Au nez, j’ai le menthol, le miel, un côté herbal, ça sent le vert. La bouche est boisée, épicées avec des notes de gingembre. La finale est quelque peu saline, mais c’est principalement le côté herbal qui me reste en bouche pour une finale quand même assez longue.

Alex T. (86/100) : Le nez est très assez léger et fait penser à a une pelouse fraîchement tondue avec avec des épices sucrées et une touche de caramel. On arrive en bouche avec la même tendance :  céréales, épices, gingembre ainsi qu’un fond de miel. La finale est d’une longueur moyenne, apportant une vague mentholée et se fait accompagner d’une bonne dose d’épices avec de la vanille.

Distillerie : Balvenie
Région : Speyside
Age : 12 ans
Format : 750ml
Alcool : 47.8%
Prix : 129$

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Balvenie 17 ans Doublewood

Alex T. (83/100) : Des odeurs très évidentes de fruits des champs (cerises et framboises) et d’un côté boisé peuple le nez de ce whisky. En bouche, on retrouve des notes florales avec des pêches et de la crème fouettée. La finale est longue et douce, apportant du miel et de la fleur de vanille. Un produit qui sait se faire apprécier mais dont il manque un je-ne-sais-quoi.

 

Distillerie : Balvenie
Région : Speyside
Age : 17 ans
Alcool : 43 %
Prix : 199 $

Balvenie Double wood 12 ans

 

Alex T. (87/100) : Au nez, nous avons une large domination de l’orange, autant le côté du fruit sucré que celui plus sur de la pelure. Au goût, on ajoute la vanille et des petites notes boisées à l’orange déjà présente. Une finale de longueur moyenne, très douce et enveloppante, termine sur un miel très doux. Un rapport qualité-prix exceptionnel !

Dave (86/100) : Orange et chênes et vanille se font sentir au nez. En bouche, le goût ne nous dépaysage pas de ce que nous avons eu au nez, encore là, orange, chênes, vanille avec des notes épicés. Le goût du Balvenie est très doux et plaisant. La finale épicé, boisé ainsi que de légères notes de sucres. Une bouteille à acheter !

Distillerie : Balvenie
Région : Speyside
Age : 12 ans
Alcool : 40%
Prix : 66$