Archives pour la catégorie Aberlour

Aberlour Hand Filled 13 ans Batch A16

Vendu uniquement sur place à la distillerie, cette édition d’Aberlour est vieillie exclusivement dans d’anciens fûts de bourbon pendant 13 ans et embouteillé à brut de fut.
Alex T. (90/100) : Nez léger regorgeant de fruits rouges et de baies auxquels on ajoute une dose de noix et noisettes. En bouche, on sent rapidement les arômes de gâteau aux fruits avec les bananes, les oranges, le chocolat au lait et la crème pâtissière dont le tout se termine sur une petite note de poivre. La finale fait penser à un pain aux bananes un peu sec qui laisse un petit côté acre pas désagréable du tout.

 

Distillerie : Aberlour
Région : Speyside
Age : 13 ans
Alcool : 58.1 %
Format : 700ml
Prix : N/A

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Aberlour a’Bunadh Batch 45

Dave (91/100) : Cette gamme de la série A’bunadh d’Aberlour se présente sous un nouveau jour et nous permet de profiter encore une fois d’un merveilleux Scotch Whisky. Un léger passage sous le nez, bien sur, l’alcool, mais sans venir masquer les odeurs chocolatés et fruités propres à ce dernier. En bouche, je note d’abord les épices, le petits fruits et bien sur, le sherry. La finale présente une belle longueur, l’alcool s’évade pour laisser des notes d’agrumes et épicés. Encore une fois une belle batch d’Aberlour, quoi que je préfère encore le batch 39.

Alex T. (90/100) : Ahhh A’Bunadh, jamais déçu et toujours surpris ! Un nez puissant avec un bon chocolat noir et quelques fruits juteux. En bouche, poires sucrées, chocolat noir encore très présent et l’alcool qui picote la langue d’une agréable façon. La longue finale continue sur les mêmes notes en ajoutant quelques petites épices très légères au passage. Encore une fois de la part d’Aberlour, un excellent produit qui dépayse au passage !

Distillerie : Aberlour
Région : Speyside
Age : No Age Statement
Alcool : 60.2%
Format : 750ml
Prix : 94$

Aberlour 16 ans Double Cask Matured

Dave (86/100) : C’est du Aberlour…. sherry, sucre, fruits, sherry, vanille et bien sur Sherry. Un bon scotch et une valeur sur, mais à ce prix, je préfère mon Abunadh.

Alex T. (84/100) : Beaucoup plus mature que le 10 ans. Il vient chercher au nez des odeurs de noix et de sherry. Le goût en bouche amène les raisins, la vanille et une bonne dose florale. La finale, très douce, continue sur les mêmes notes et fait ressortir un peu plus le sherry.

Distillerie : Aberlour
Région : Speyside
Age : 16 ans
Alcool : 43%
Prix : 96$

Aberlour 12 ans Double Cask Matured

Dave (84/100) : L’Aberlour 12 ans Double Cask Matured est une des première bouteille que j’ai acheté. Au nez, il sent les petits fruits et le sherry. Au départ, il est riche et huileux, il offre un goût très doux, petits fruits, noix, comme un désert, puis quelques épices s’ajoutes de même que les notes de sherry par la suite. Pour la finale, les notes de sherry disparaisse plutôt rapidement pour faire places a un goût épicés plus sucrée.

Alex T. (82/100) : Un excellent début pour commencer à découvrir le monde des scotch & whisky. Les odeurs rappellent un mélange de miel et noix tout en douceur. En bouche : caramel, raisins et un léger soupçon de cassonade. La finale est quant à elle plutôt courte et reviens sur le caramel et noix.

Distillerie : Aberlour
Région : Speyside
Age : 12 ans
Alcool : 43%
Prix : 64$

Aberlour A’bunadh Bach 39

Dave (93/100) : Nez : Dès l’approche au nez, nous pouvons sentir la puissance de ce Scotch. Je sens principalement la pomme sucrée.Bouche : En bouche, l’impact de l’alcool est certain, mais le goût merveilleux de pomme arrive dès lors nous offrant un magnifique spectacle.Finale : Chaleureuse et fruités, une finale qui s’étire bien pour nous laisser profiter de sa saveur envoûtante.

Alex T. (90/100) : Le premier cask strenght que j’ai goûté. Cette batch nous apporte un goût de pomme rouge fraîche et un léger chocolat pour accompagner le tout : fait penser à un cidre de glace québécois. En gros : un dessert envoûtant dont on devient rapidement accroc. Mais à 60% d’alcool, il faut faire attention de ne pas en abuser  !

Distillerie : Aberlour
Région : Speyside
Age : Inconnue
Alcool : 60.1%
Prix : 90$