Les fûts d'Octave, du latin "octavus" signifiant huitième, ont une capacité de 45 à 50 litres parce qu'ils représentent environ un huitième du volume d'un fût de xérès classique. L'embouteilleur privé Duncan Taylor a embouteillé un whisky vieilli 12 ans en fûts de chêne et par la suite 3 mois en fûts d'Octave. La distillerie... Continue Reading →