Cette édition, provenant de l'embouteilleur Càrn Mòr, a subi une maturation complète en ex-fûts de xérès et mise en bouteille à pleine force du fût. Seulement 271 bouteilles de cette édition ont été produites. Alex T. (84/100) : Un nez étonnamment doux si on prend en compte le pourcentage d'alcool assez élevé. Caramel au beurre, noix... Continue Reading →
Première fois que nous évaluons un whisky provenant de l'embouteilleur privé Càrn Mòr par la marque Morrison. Il s'agit d'une édition provenant d'un seul fût de la distillerie Glenrothes ayant passé ses 8 années de marutation dans un ex-fût de xérès. Alex T. (85/100) : Assez facile de remarquer l'influence du xérès avec les premières effluves... Continue Reading →
Distillé en juin 1990 en embouteillé en juin 2015, ce whisky embouteillé par Douglas Laing provient de la distillerie Glenrothes et a passé l'entièreté de son vieillissement en fût de sherry. Dave (94/100) : Le nez de ce whisky est somptueux, il se présente avec classe et raffinement. La maturation complète en fût de xérès transparait... Continue Reading →
Alex T. (82/100) : Nez léger, dans le style caramel au beurre avec quelques pointes d'oranges par-ci par-là mais sans plus. En bouche, les arômes arrivent doucement, vraiment doucement. Quelques notes de noix avec de faibles épices et un peu de vanille. La finale apporte une touche boisée avec un fond sucré mais coupe court... Continue Reading →
Alex T. (76/100) : On ne sait jamais vraiment à quoi s'attendre avec un produit provenant d'un revendeur. Sera-t-il dans la lignée de la distillerie ? Une expression différente amenant une belle surprise ou bien une déception ? Nez : cire à chaussure avec vanille sucrée et non, ce n'est pas un mélange particulièrement agréable.... Continue Reading →
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