Le dernier ajout de la gamme "Reserve" de Glenlivet : un whisky ayant eu comme maturation une combinaison d'ex-fûts de xérès et de bourbon. La touche spéciale : une finition plutôt rare dans des fûts ayant contenu du cognac. Cette édition a été nommée en l'honneur du capitaine William Smith Grant, arrière petit-fils du fondateur... Continue Reading →
Une édition assez particulière de chez Glenlivet, un ex-fût de bourbon ayant subit un vieillissement supplémentaire dans des barriques ayant contenu du whisky tourbé. Alex T. (82/100) : Bon, 62%, allons-y tête ou plutôt, nez premier. C'est étonnamment léger avec le foin jaune, les pommes vertes et un peu de boisé. En bouche, on a... Continue Reading →
Le Glenlivet 15 ans french oak reserve est un assemblage fait à partir de 80% d'anciens fûts de bourbon américain et 20% de fût neufs (virgin oak). Alex T. (84/100) : Un nez doux, bien présenté avec ses arômes de vanille et d'orange avec un brin d'épices. En bouche, beaucoup de fruits tropicaux et particulièrement... Continue Reading →
Alex T. (87/100) : Au nez, on retrouve les noix, les fruits secs avec une influence de sherry. En bouche, une impression sirupeuse avec du caramel et encore des noix. La finale est un mélange intéressant de chocolat noir et de chêne. Dave (86/100) : Au nez, les fruits et les épices principalement, le tout... Continue Reading →
Alex T. (85/100) : Un nez encore plus doux que le Glenlivet 15 ans : agrumes, noix, caramel et chocolat blanc. Une fois en bouche, une petite explosion de saveurs florales, de vanille et boisé. La finale est légèrement salivante avec un mélange d'épices sucrées et bien sûr, la vanille. Dave (85/100) : Au nez,... Continue Reading →
Alex T. (80/100) : Un petit retour aux sources avec un produit qu'on retrouve presque partout et qu'on survole peut être trop rapidement. Un nez léger, floral avec des notes de miel. Un goût en bouche frais, avec des fruits tropicaux et un peu de vanille. Quelques épices sucrées et un reste de fruits en... Continue Reading →
Dave (89/100) : Au nez, c'est assez agréable, ça me semble riche, avec des notes de gâteau au fromage et de petits fruits. En bouche, c'est sur le fruité, notes de chocolat, de raisin, d'agrume, il ne manque que le gâteau et Glenlivet nous offre un dessert. La finale est d'une bonne longueur, et laisse sur... Continue Reading →
Dave (88/100) : Ce Whisky a vieilli dans des fûts de chênes et de Oloroso/ Sherry Cask. Au nez, le miel, les fleurs ainsi qu'un petit soupçons de noix. Idem en bouche, c'est très bon et ressemble beaucoup à un Highland Park (quoi que je préfère le Highland Park 25ans à cette version). Alex T. (86/100)... Continue Reading →
Dave (87/100) : Au nez je dirais vanille et beurre, en bouche, l'alcool est semble très puissant (je sais c'est un cask strength), mais tout de même beaucoup plus intense qu'un a'bunadh par exemple. Par la suite, pomme, baies et vanille. La finale est moyenne-longue, avec des notes sucrées. Alex T. (85/100) : Nez très... Continue Reading →
Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.
