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Laphroaig Càirdeas 2020 Port & Wine Casks

Cette édition 2020 du Laphroaig Càirdeas est un assemblage composé de whisky finis en ex-fûts de bourbon et de porto ruby (le type de porto le plus commun qui consiste en un assemblage de vins jeunes de plusieurs millésimes). Le tout a ensuite été mélangé pour finalement subir une finition dans des ex-fûts de vin... Continue Reading →

Laphroaig Cairdeas Fino Cask

Lancée au festival Fèis Ìle d'Islay en 2018, cette édition de Laphroaig a été vieillie dans des ex-fûts de bourbon de 1er remplissage avant d'être transféré dans des fûts ayant contenu du xérès de type Fino (plus sec que le type Oloroso). Ce texte est également notre 250e évaluation 🙂 Alex T. (87/100) : Un... Continue Reading →

Laphroaig 10 ans Cask Strength batch 7

Alex T. (91/100) : On connaît tous notre Laphroaig 10 ans classique, imaginez maintenant une version embouteillée à 56.3% ! Aucunement besoin de m'approcher le nez du verre pour détecter les arômes, la pièce semble se remplir d'elle même de fumée noire, de tourbe intense, de sel et après ce déluge on peut sentir quelques... Continue Reading →

Laphroaig PX Cask

Cette édition de Laphroaig a été vieillie avec trois fûts différents : fût de chêne américain, quart de fût et finalement un ancien fût de Pedro Ximenez sherry, d'où le nom 'PX' Cask. Alex T. (84/100) : On commence avec un nez plutôt faible avec un peu de sherry, de tourbe et de miel. En... Continue Reading →

Laphroaig Cairdeas 2014

Le Laphroaig Cairdeas, pour son édition de 2014, a été vieilli tout d'abord dans un ancien fût de bourbon (nous supposons ici environs 8 ans) puis il a ensuite été vieilli une année supplémentaire dans un fût d'amontillado, un vin de xérès de la région de Montilla en Espagne.  Laphroaig nous propose une nouvelle édition... Continue Reading →

Laphroaig 18 ans

  Dave (93/100) : Au nez, la tourbe, elle est par contre beaucoup plus subtile que la version 10 ans. En bouche, c’est tout simplement incroyable, un 10 ans beaucoup plus distingués. Les notes sont plus sucrés et moins tourbé, un petit goût de sel de mer, de fruits, d’épices et de chêne, le tout dans une... Continue Reading →

Laphroaig 10 ans

Dave (90/100) : Le Laphroaig 10 ans est selon moi un merveilleux Scotch. Au nez, nous pouvons le sentir à des pieds à la ronde, une senteur de fumée intense. En bouche, la fumée bien sur, le peat, les algues, le sel de mer. Cette bouteille nous fait découvrir le merveilleux goût des Scotch d'Islay. La... Continue Reading →

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