Édition d’entrée de gamme de la distillerie, le Springbank 10 ans est un assemblage d’ex-fûts de bourbon et de xérès.
Alex (85/100) : Le nez est assez invitant, démarrant avec une fumée blanche qui accompagne la vanille, les agrumes, la pomme jaune et un léger caoutchouc sec. C’est assez évident qu’on a affaire à une majorité de maturation en ex-fûts de bourbon. En bouche, les fruits sont légèrement plus présents : principalement la banane et la poire accompagnés de miel et de muscade. La finale est d’une longueur moyenne avec les noix style « mélange montagnard » (amandes, raisins secs), le poivre noir pour terminer avec un peu de caoutchouc brûlé.
Dave (86/100) : Fruits tropicaux au nez avec ananas, banane, raisins verts, sucre blanc, légère fumée à peine perceptible, vanille. La bouche est épicée avec les ananas, la vanille et la finale est d’une belle longueur avec un beau petit sucre blanc, un léger côté bois calciné, les fruits tropicaux et le caoutchouc.
Distillerie : Springbank
Région : Campbeltown
Age : 10 ans
Alcool : 46%
Format : 750ml
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