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Compass Box Stranger & Stranger

Il s’agit d’un assemblage spécial chez Compass Box qui n’est officiellement pas un Scotch Whisky. En effet, la goutte la plus jeune d’alcool n’a pas le 3 ans d’âge minimal requis pour l’appellation en Écosse.

  • 1% d’esprit de grain âgé de 18 mois provenant de la distillerie Girvan
  • 80% de whisky single malt de la distillerie Glenlossie
  • 14% de whisky single malt de la distillerie Glen Elgin
  • 5% de whisky single malt de la distillerie Linkwood

Alex T.(88/100) : Un nez frais et fruité : vanille, sucre blanc à saupoudrer, oranges juteuses, pommes vertes et kiwi. En bouche, c’est là qu’on retrouve les saveurs les plus intenses. Panier de fruits du verger avec principalement la poire juteuse et les pommes jaunes suivi de traces de céréales sèches et d’un peu de cannelle. La finale, de longueur moyenne, démarre avec un sucre résiduel qui disparaît relativement rapidement suivi d’un côté herbal, de foin sucré, de clou de girofle et de poivre.

Dave (87/100) : Au nez, j’ai un côté herbal et vert, mélangé au sucre blanc et aux poires juteuses. En bouche, ce sont toujours les poires, les pêches, les pommes vertes et le sucre. La finale est alignée avec le nez et la bouche, avec des notes de sucre à glacer et de poire.

Embouteilleur : Compass Box
Pays: Écosse
Age : Sans notion d’âge
Alcool : 46%
Format : 700ml
Prix : N/A

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