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Macaloney’s TWA Cask Series – Benrinnes & Glenlossie STR

Malt provenant de deux distilleries du Speyside et assemblé au Canada dans les murs de la distillerie Victoria Caledonian en Colombie Britannique. Les fûts utilisés sont traités selon la méthode STR (« Shaved », « Toasted » et « Re-charred »).

Alex T. (78/100) : Nez plutôt faible : on a quelques traces d’oranges, de pelure de bananes, de bois sec et de poivre. En bouche, on trouve des fruits tropicaux confits, un goût de céréales assez proéminent indiquant que le produit est encore assez jeune. En fouillant un peu trouver un côté floral effacé et un fond de caramel doux. La finale a un départ en force avec le poivre noir et le bois calciné pour ensuite s’adoucir avec les notes de cannelle et de menthe. Un produit honnêtement dur à cerner tellement les arômes sont effacés, ce qui résulte en un manque de personnalité à mon avis.

Distillerie : Benrinnes & Glenlossie (Victoria Caledonian)
Pays : Canada
Age : Sans notion d’âge
Alcool : 46%
Format : 750ml
Prix : N/A

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