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The Night’s Watch – Oban Bay Reserve

Alex T. (88/100) : Départ au nez très fruité pour ce Oban : pommes rouges, cerises noires et oranges accompagnent des notes boisées et fumées plus subtiles. En bouche, on commence avec le panier de fruits rouges juteux (raisins, cerises, baies) puis rapidement on tombe sur des saveurs plus corsées avec les bois sec, les épices, le poivre et une fumée plus noire et concentrée. La finale fait apparaître un peu de tourbe, que l’on n’avait pas vu jusqu’à présent, avec un reste de fumée qui assèche bien le palais suivi d’une pâte de fruits secs et d’un caramel doux. Un bon whisky mais je pense sincèrement qu’un taux d’alcool un peu plus élevé aurait été bénéfique pour propulser les saveurs à un autre niveau!

Distillerie : Oban
Région : Highland
Age : Sans notion d’âge
Alcool : 43%
Format : 750ml
Prix : 100.25$

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