Arran Malt Smugglers’ Series – Volume 1 – Illicit Stills

Première édition de la série Smuggler’s (ironiquement on l’évalue en dernier, on sait) issue d’un assemblage de produit tourbé et non-tourbé ayant séjourné dans des fûts de sherry et de porto. 8700 bouteilles étaient disponibles au lancement.

Alex T. (92/100) : En lisant le contenu de l’assemblage, j’étais intrigué de voir la résultante d’une partie tourbée mélangée avec celle en finition de porto. Un nez plutôt axé sur les fruits : prunes, pommes et une touche de poire. Tous ces fruits se font envelopper d’un caramel brûlé, calciné même, et laissent entrevoir une pointe de fumée ! En bouche, la texture est sirupeuse et dévoile un caractère plus intense avec le poivre noir, une fumée blanche, des noix salées et quelques fruits secs. À son arrivée, la finale se donne un second souffle en puissance, nous rappelant avec fierté son taux d’alcool à 56 %. Épices sucrées, fumée plus présente et quelques restants de fruits rouges se mélangent sur une belle longueur pour finir avec un côté sec. Pour moi, le meilleur de la trilogie!

Distillerie : The Arran Malt
Région : Highlands
Age : No age statement
Alcool : 56.4 %
Format : 700ml
Prix : 176$

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