Cette édition de Glenfiddich 21 ans a été bonifiée de quatre mois supplémentaires de vieillissement dans des anciens fûts de rhum provenant des caraïbes.
Alex T. (89/100) : Ayant un historique de déception envers les whiskies cask finish avec le rhum venant d’autres distilleries, principalement dû à un problème d’équilibre (rhum trop écrasant, manque de complexité), j’étais perplexe avec ce nouvel essai. Déjà au nez on voit l’influence du rhum : canne à sucre, mélasse et pointe d’érable. En bouche, la balance est bien maîtrisée : on a le sucre brun, la vanille et un gâteau aux fruits juteux. La finale est longue avec une bonne dose de banane grillée et de cassonade. En résumé, un beau résultat de la part de Glenfiddich qui me démontre qu’un bel accord entre le whisky et le rhum est possible.
Distillerie : Glenfiddich
Région : Speyside
Age : 21 ans
Alcool : 40%
Format : 750ml
Prix : 251.00$
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