Highland Park 18 ans

 

Dave (91/100) Au nez, je le trouve salin comme le 15 ans, j’ai encore des notes de miel et une odeur que je ne peux saisir. En bouche, le miel, le sel, le beurre  tourbe légère et encore une fois un petit quelque chose de … spécial. La finale est longue et portée sur des notes salines. Il s’agit d’un produit très agréable à consommer.

Alex T. (91/100) : Un mélange d’odeurs très surprenant, une vague maritime accompagnée d’une petite cassonade et des notes florales. Au goût, faible fumée, miel, sel et quelques épices. La longue finale fait ressortir un mélange de fleur de sel et de sucre.

Alex G. (93/100) : Le Highland Park 18 ans est probablement le scotch le plus équilibré que j’ai eu l’occasion de goûter. Un arôme léger de sel et de sucre se marie sans heurt à un arrière-fond de bruyère et de fumée. Un plaisir extraordinaire pour les sens, à déguster pour les grandes occasions.

Distillerie : Highland Park
Région : Orkney
Age : 18 ans
Alcool : 43%
Prix : 180.25$

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