Le Jim Beam Signature Craft 12 ans est disponible que depuis récemment, soit en 2013. Il se veut l’un des plus vieux bourbon que Jim Beam ait produit.
Alex T. (83/100) : Un nez plutôt léger, axé sur le caramel et la vanille. Une fois rendu en bouche, on a une dose d’épices bien soutenue par l’alcool avec une touche de vanille. La finale est un mélange d’épices, cannelle et de sucre brun.
Dave (85/100) : Au nez, les notes boisés le caramel et les fruits frais. En bouche, goût boisé légèrement calciné, les épices et un peu de cerise. J’ai une finale de longueur moyenne, dominé par les épices et la cassonade.
Distillerie : Beam Suntory
Région : USA (Kentucky)
Age : 12 ans
Alcool : 43%
Prix : 59,25$
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