Highland Park 25 ans

 

Dave (93/100) : Légère fumée, un bruyère légèrement moins présent que les versions plus jeunes. Il est très enrobant en bouche, sans toutefois être trop agressif. Très fleural, il étoffe des notes de miels, un sucré subtil et une très belle personnalité. C’est un scotch que j’adore!

Alex T. (92/100) : Quel scotch intéressant ! Au nez, un mélange de fumée et de sucre brun accompagné d’un bruyère très subtil. Ensuite, un caramel brulé envahit la bouche avec des notes florales et une légère cannelle. La longue et douce finale réchauffe la gorge avec du miel et le retour du caramel.

Distillerie : Highland Park
Région : Orkney
Age : 25 ans
Alcool : 48.1%
Prix : 350$

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