Lagavulin 12 ans Cask Strength (Bottled in 2012)

Dave (92/100) : Le Lagavulin 12 ans est un brut de fût d’une couleur très pâle avec des reflets plutôt cuivre. Au nez, nous avons bien sûr nos notes de fumées, de tourbes et d’algues. En bouche, nous avons un alcool puissant, qui délivre des notes salines et une fumée saisissante. Des notes de bois et de légère noisette sont également présentes. La finale est tourbé, saline et surtout, très persistante. C’est d’ailleurs ce goût en bouche qui me plaît tant chez Lagavulin. Bref, nous avons ici une édition vraiment surprenante, qui est une version pleine puissance et légèrement moins complexe qu’un Lagavulin 16 ans. Il est dommage par contre d’avoir un prix de 10$ supplémentaires de 50ml de moins qu’un Lagavulin 16 ans.

Alex T. (93/100) : Encore une fois, Lagavulin ne nous déçois aucunement àvec cette version en brut de fût. Le nez fait ressortir une tourbe et une fumée caractéristique de la distillerie, mais le tout est beaucoup plus fade et effacé que la version traditionnelle 16 ans. Par contre, dès qu’il est en bouche, on a littéralement une explosion sur la langue avec le mélange de l’alcool et d’une fumée poivrée et agressive. La finale ne semble jamais se terminer avec un retour du peat et la fumée qui s’étire et s’étire. Le seul hic avec cette version : le goût en bouche très explosif nous laisse sur l’impression de manquer quelque chose au niveau des saveurs plus subtiles.

Distillerie : Lagavulin
Région : Islay
Age : 12 ans
Alcool : 57.7%
Prix : 116.25$

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