St-Ambroise Stout à l’Avoine

 

Dave : La St-Ambroise noire à fermentation haute à l’avoine est, selon moi, l’une des meilleurs stout commerciale que vous pouvez dégoter dans un Metro ou un IGA près de chez vous. Elle possède des notes légères de café et d’avoine bien sur. Elle n’offre pas énormément de mousse dans sa version bouteille contrairement à une version en fût, mais reste tout de même très savoureuse.

Alex : Café café café ! Une saveur qui se marie très bien avec la bière noire. Bière très consistante, on y trouve également des goûts de céréales, de chocolat et un peu de mélasse. Disponible à peu près partout à un prix très raisonnable, un incontournable à déguster en prenant son temps !

Récompense : Deuxième distinction lors des championnats mondiaux de bière en 1994.

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