Revue de l’année 2018

Une autre année se termine avec encore plus d'événements, plus de nouvelles et encore plus de développements québécois et canadiens dans le monde des spiritueux. Avec l'imposition de nouvelles taxes à la frontière canado-américaine sur les whiskys américains, le whisky (et le Ketchup) canadien ont repris en popularité. En tout cas, la situation a définitivement... Continue Reading →

Dégustation whisky de Glenglassaugh – SAQ

Une dégustation de différents whisky provenant de la distillerie Glenglassaugh aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; Glenglassaugh Evolution à 97$ Glenglassaugh Torfa à 93$ Glenglassaugh Portwood Finish à 126.25$ Glenglassaugh Pedro Ximenez Finish à 126.25$ Lieu : SAQ Signature de Québec Date : Vendredi le 25 janvier 2019... Continue Reading →

Dégustation scotch whisky de Bruichladdich SAQ

Une dégustation de différents whisky provenant de la distillerie Bruichladdich aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; Bruichladdich Port Charlotte 10 ans à 99.75$ Bruichladdich Port Charlotte MC:01 à 140.50$ Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley à 109.75$ Bruichladdich Black Art 6.1 à 400$ Lieu : SAQ Signature de Québec... Continue Reading →

Bunnahabhain Mòine Bordeaux Red Wine 2008

Il s'agit de la première édition provenant de la distillerie a avoir maturé entièrement en fût de vin rouge de la région de Bordeaux en France. Le mot Mòine signifie tourbé en gaélique. Alex T. (94/100) : Ok...ok...ok.... Wow! Nez riche avec caoutchouc brûlé, cendres de feu de camp encore chaudes suivi d'une impression vineuse avec... Continue Reading →

Kilchoman Red Wine Cask Matured 2017

Distillée en 2012 puis embouteillée en 2017, cette édition de Kilchoman est âgée entièrement en fûts de vin rouge provenant de la vallée de Douro au Portugal. Alex T. (90/100) :  Oh que ça sens bon! Nez axée sur les baies juteuses, les raisins rouges, les pommes. La finition de vin a une bonne influence... Continue Reading →

Lot 40 11 ans Cask Strength

Une édition produite à 100% avec du seigle et vieilli en fût de chêne neuf. Il est embouteillé à un taux d'alcool plus élevé que la version 12 ans de 2017 et limité à (seulement) 4020 bouteilles. Alex T. (91/100) : Un retour très attendu du lot 40 en version brut de fût, mais cette... Continue Reading →

AnCnoc 35 ans limited edition 2nd Release

Avec ses 670 bouteilles disponibles, cette 2e édition d'AnCnoc a été vieillie uniquement en fûts de bourbon pendant au moins 35 ans. La première édition, elle, était embouteillée à 44.3% et contenait dans son assemblage une portion de whisky vieillie en fûts de sherry. Alex T. (90/100) : Nez doux axé sur les baies rouges... Continue Reading →