House Tyrell – Clynelish Reserve

Fait intéressant, il s'agit de la seule édition de la série de Game of Thrones embouteillée à brut de fût. Alex T. (91/100) : Le nez débute avec un gros panier de fruits des champs : framboises, cerises rouges, baies accompagné de notes de miel et un léger poivre. En bouche, on a un départ... Continue Reading →

House Baratheon – Royal Lochnagar 12 ans

La distillerie Royal Lochnagar est un peu méconnue dû à la grande majorité de sa production servant dans l'assemblage du whisky Johnnie Walker. Il s'agit aussi d'une des rares distilleries à posséder le sceau royal de sa majesté. Alex T. (85/100) : Départ léger et subtil avec au nez les raisins rouges, les pommes et... Continue Reading →

House Greyjoy – Talisker Select Reserve

Représentant la maison Greyjoy (la favorite de tous, quoi!), Talisker nous présente une édition vieillie dans des fûts de chêne de bourbon américain fortement calcinés. Alex T. (90/100) : Au nez, on remarque rapidement les arômes caractéristiques de la distillerie : le côté maritime, les notes salines, le poivre noir auquel on ajoute aussi des... Continue Reading →

Dégustation whisky BenRiach – SAQ

Une dégustation de différents whisky provenant de la distillerie BenRiach aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; BenRiach Peated Quarter Casks à 130$ Benriach 22 ans Dark Rum Finish à 420.25$ Benriach 22 ans Dunder Peated à 450.25$ Benriach 22 ans PX Sherry Peated Albariza à 450.25$ Lieu :... Continue Reading →

Gold Cock Single Cask 2008

Gold Cock se démarque en étant la distillerie la plus ancienne de la République tchèque. Pour cette édition, un effort a été mis de l'avant pour créer quelque chose de différent. Le fût évalué est le #L210218 qui est constitué à partir de blé et a maturé toute sa vie dans un fût de second... Continue Reading →

Bruichladdich Black Art 6.1

Limité à 18 000 bouteilles, il s'agit de la 6e édition du Black Art. Comme à l'habitude, le mystère est de mise sur la recette pour cet embouteillage. La seule information disponible est que chaque fût utilisé est âgé d'au moins 26 ans. Alex T. (91/100) : Quel départ époustouflant au nez! Le tout commence... Continue Reading →