Arran Brodick Bay 20 ans

Le Brodick bay est le premier volume de la série "Explorateurs". Chaque édition célébrera la beauté et la diversité de la nature de l’île d’Arran. Cette version limitée à 9 000 bouteilles est vieillie dans des ex-fûts de bourbon et de sherry et par la suite subit une finition en fût de sherry oloroso provenant... Continue Reading →

Visite de la distillerie belge Belgian Owl

Au cours de notre dernier voyage en Belgique en mai, nous avons eu le privilège de visiter la distillerie Belgian Owl, située à Fexhe-le-Haut-Clocher, un petit village près de Liège. Malheureusement pour nous, le maître distillateur Étienne Bouillon n'était pas présent à notre passage. Ceci étant dit, il s'était absenté pour une excellente raison : aller... Continue Reading →

Dégustation de whisky Macallan SAQ

Une dégustation de différents whisky de la distillerie Macallan aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; Macallan Double Cask 12 ans à 100.25$ Macallan Classic Cut 2018 à 136$ Macallan Edition No.3 à 161.75$ Macallan 17 ans à 249.75$ Lieu : SAQ Signature de Québec Date : Vendredi le... Continue Reading →

Port Ellen XOP 33 ans

Distillée seulement une année avant que la distillerie Port Ellen ferme ses portes définitivement, cette édition brut de fût embouteillée par Douglas Laing n'a seulement que 198 bouteilles disponibles mondialement. Alex T. (93/100) : Mais quel nez unique et intrigant ! Une grande bouffée de dense fumée sortant d'un fumoir de viandes accompagnées de bois... Continue Reading →

Nouveaux arrivages SAQ Signature du jeudi 11 octobre 2018

En nouveauté cette semaine à la SAQ Signature de Québec; Glen Garioch 1998 Wine Cask, format de 700ml à 146$ Bowmore 17 ans White Sands, format de 750ml à 125$ Highland Park Light, format de 750ml à 429.75$ Yellow Spot 12 ans, format de 750ml à 93.50$ Redbreast Lustau Edition, format de 750ml à 85$

Glenrothes sherry matured XOP 25 ans

Distillé en juin 1990 en embouteillé en juin 2015, ce whisky embouteillé par Douglas Laing provient de la distillerie Glenrothes et a passé l'entièreté de son vieillissement en fût de sherry. Dave (94/100) : Le nez de ce whisky est somptueux, il se présente avec classe et raffinement. La maturation complète en fût de xérès transparait... Continue Reading →

Dégustation de whisky japonais SAQ

Une dégustation de différents whisky japonais aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; Togouchi Kiwami à 95.50$ Togouchi 9 ans à 156.75$ Togouchi 15 ans à 298.50$ Yamazakura à 59.75$ Lieu : SAQ Signature de Québec Date : Vendredi le 5 octobre 2018 Heure : Vagues successives à 17h30/18h30/19h30... Continue Reading →

Dégustation de whisky Balblair SAQ

Une dégustation de différents whisky de la distillerie Balblair aura lieu à la SAQ Signature de Québec. Les whisky suivants seront offerts; Balblair 2005 à 96.50$ Balblair 1999 à 161.50$ Balblair 1997 à 218.50$ Balblair 1990 à 214.75$ Lieu : SAQ Signature de Québec Date : Vendredi le 28 septembre 2018 Heure : Vagues successives... Continue Reading →